Frisch gepresster Karotten-Ingwer-Apfel-Saft

STARTE heute lecker & gesund mit diesem vollwertigen Rezept. Ein basischer Obst/Gemüse-Drink der alle Nährstoffe enthält, die Du brauchst.

Ingwer heizt dem Körper ein. Das Obst (vorzugsweise Bio-Qualität) liefert Dir Vitamin A aus der Karotte, Vitamin C aus dem Ingwer und Vitamin B steckt im Apfel – besonders in der Schale. Mit ein paar Tropfen Leinöl wird der Saft bekömmlicher für den Magen und nussig im Geschmack.

Schmecke den Unterschied und ernähre Dich nicht nur heute gesund!

Zutaten:

Für 250 ml frisch gepressten Saft:

  • 1 Karotte
  • 2 Stangen Sellerie
  • 1 Apfel
  • Ingwer (ca. 2 cm Stück)
  • Petersilie oder Selleriegrün (Dekoration)
  • 1-6 Tropfen Leinöl (wahlweise)

Entsafter oder Mixer (für Smoothie)

Zubereitung:

  1. Zuerst das Obst & Gemüse gründlich waschen.
  2. Von der Karotte und dem Sellerie den Strunk entfernen. Beim Apfel das Kerngehäuse ausschneiden.
  3. Apfel, Karotte und Ingwer (mit Schale) in grobe Stücke zerkleinern.
  4. Alle Zutaten nun in den Entsafter / Saftpresse geben und den Karotten-Apfel-Ingwer-Saft herauspressen.
    Falls Ihr keinen Entsafter zur Hand habt benutzt einfach einen Stabmixer und mixt Euch einen leckeren Smoothie.
  5. Wahlweise zum Schluss den frisch gepressten Saft mit etwas Leinöl untermischen und gut umrühren.
  6. Garniere Dein Glas mit etwas Selleriegrün oder Petersilie wenn Du magst und genieße…

Auf Eure Gesundheit!